Curiozități
La fel ca în multe povești mari din lumea berii, și povestea IPA-ului de la Carol Beer începe cu o revoluție – una aromată, fructată...
În 2025, piața berii artizanale continuă să evolueze, aducând în prim-plan tendințe care îmbină tradiția cu inovația. La Carol Beer, ne aliniem acestor trenduri prin...
Dacă intenționezi să organizezi o degustare de bere artizanală, acest articol ți-ar putea fi de folos. Noi cei de la Carol Beer am fost implicați...
Pe 24 ianuarie se sărbătorește în România Unirea Principatelor Române sau Mica Unire, care a avut loc în anul 1859. Aceasta a fost un moment...
Ce înseamnă brasajul? Brasajul este etapa din procesul de fabricare a berii în care malțul măcinat este amestecat cu apă fierbinte pentru a extrage zaharurile...
Malțul. Ce este și cum se face? Care sunt principalele tipuri de malț? Malțul este al doilea mare ingredient al berii, după apă. In funcție...
O halbă de bere rece are un gust grozav, dar berea mai are și alte utilizări surprinzătoare — ca parte din rutina ta de sănătate...
1. Da, luați mai mult decât o înghițitură când beți o bere. Când încercați o nouă bere, aromele pot fi complexe sau necunoscute. Din cauza...
Berea este una dintre cele mai vechi și mai consumate băuturi din lume. Se pare că berea este consumată de aproximativ 7000 de ani, iar...