CAROL BEER PORTER
Porter este o bere Dark, creata pentru prima data in Londra. Numele a fost inregistrat in secolul al XVIII-lea si se crede ca vine de la porturile fluviale si maritime din Anglia din acea perioada. Berea Carol Porter poseda un caracter englezesc, cu mult malt special ce confera un gust cremos, consistent, dulceag cu note fine de caramel si cafea, aroma de vanilie si boabe de cafea. Este perfecta pentru gustul unui incepator sau pretentiile unui cunoscator.
Nefiltrata si Nepasteurizata
ALC. 6.5 %; EP 15.5° (extract primar)
Fermentata si maturata in mod natural timp de 45 zile (Fermentatie tip Ale).
Ingrediente:
- Apa
- 8 tipuri de malt
- 4 tipuri de hamei
Drojdie speciala pentru bere americana.
Specificații:
- Aroma: cafea, cacao, ciocolata, vanilie, cereale prajite, fructe uscate.
- Gust: caramel, putin amarui, bourbon. Indice de amareala IBU 30.
- Spuma: maro fina, densa persistenta, cremoasa, dupa disparitie lasa pe pahar o urma alba dantelata.
- Aspect: corp profund si complex.
- Culoare: Negru opalescent, indice EBC 80.
Temperatura optima de servire: 8-12˚Celsius.
Sticla 0.33 l
Anca –
O bere artizanala ce o ti minte. Aromă deosebită, neasteptat de bună. Sigur revin si pentru alte sortimente. Mi-ați câstigat incredera si voi reveni. Multumesc Carol Beer!
CarolBeer –
Anca, ne bucurăm că ai încercat berea noastră artizanală Porter. Poți încerca și Berea artizanala BRUNĂ ROSCATĂ dacă tot ia mers pe sortimentul de bere neagră.