CAROL BEER RED ALE
Intr-o dimensiune a contrastelor, am creat compromisul – Red Ale. Stilul nobil a berii Red Ale este rezultatul contopirii hameiului atent selectat, de pe plantatiile din vestul Europei – tipic stilului belgian, cu malturile speciale. Rezultatul este o bere de culoare rubinie cu un gust sec, aroma de cirese negre, portocale, coacaza rosie si note de vanilie.
Nefiltrata si Nepasteurizata
ALC. 5.5%; EP 13.0° (extract primar)
Fermentata si maturata in mod natural timp de 23 zile (Fermentatie tip Ale).
Ingrediente:
- Apa
- 6 tipuri de malt
- 5 tipuri de hamei cu Dryhoop.
Drojdie speciala pentru bere americana.
Specificații:
- Aroma: flori de trandafir, cafea, ciocolata, cereale prajite, coaja de fructe uscate.
- Gust: caramel, putin amarui, racoritor, intr-un format cu alcool ascuns. Indice de amareala IBU 19.
- Spuma: maro fina cremoasa, densa persistenta, dupa disparitie lasa pe pahar o urma dantelata.
- Aspect: clar. Indice de culoare EBC 25.
Temperatura optima de servire: 7-10˚Celsius.
Sticla 0.33 l
Recenzii
Nu există recenzii până acum.