OktoberKult La Hamace – Sărbătoarea Culturii, Ospățului și a Berii Artizanale
În 1810, în Bavaria, prințul moștenitor Ludovic I și prințesa Therese au sărbătorit nunta lor cu o cursă de cai și un ospăț atât de memorabil încât a devenit tradiție anuală: Oktoberfest. Cu timpul, această sărbătoare a depășit granițele Germaniei și a devenit sinonimă cu bucuria de a fi împreună, cu muzică, dansuri, gastronomie și, desigur, bere.
Si noi, Carol Beer suntem prezenți aici!
Program OktoberKult
Luni – Vineri, orele 13:00 – 23:00
Sâmbătă – Duminică, orele 13:00 – 23:00
Programul cuprinde:
Bere & gastronomie bavareză
Muzică live & fanfară
Dansuri tradiționale săsești
Proiecții de scurtmetraje
Ateliere & activități pentru toate vârstele
Locație: Str. Barbu Văcărescu nr. 164 A – Hotel Caro
În zona cortului, Octavian Tupan de la Wurstaholics te așteaptă cu un meniu variat pe bază de wursti:
– Käsewurst (cârnat cu cașcaval în interior)
– Bratwurst (cârnat alb tradițional Oktoberfest)
– Leberkäse Sandwich (lebăr cu cașcaval și ardei gras)
– Currywurst
– Kolosa
Meniuri mixte, bretzel, șnițel vienez și deserturi tradiționale precum ștrudel cu mere.
Bineînțeles și berea noastra artizanală: CAROL BBER o găsiți la cele 3 baruri din incinta festivalului.
De la tradiția Oktoberfest la spiritul OktoberKult
Astăzi, Bucureștiul găzduiește propria reinterpretare culturală a acestui spirit – OktoberKult, un festival găzduit la La Hamace – Hotel Caro, între 22 și 28 septembrie. Mai mult decât un simplu festin, OktoberKult este o celebrare a tradițiilor și a dialogului cultural între Germania, Austria și România.
Program – Zi de zi la OktoberKult
22 septembrie – începutul experienței
Festivalul debutează cu primele meniuri de gastronomie de top semnate de chef Jakob Hausmann, în Sala Atelier a Hotelului Caro. În paralel, Octavian Tupan de la Wurstaholics aduce în curte aromele autentice bavareze: Käsewurst, Bratwurst, Currywurst Kolosal, schnitzel și ștrudel. Atmosfera prinde viață, iar publicul începe să guste din plin din universul OktoberKult.
24 septembrie – ziua deschiderii oficiale
De dimineață, cortul de la La Hamace găzduiește deschiderea oficială a festivalului, urmată de un atelier de pictură pe lemn cu motive săsești susținut de artista Manuela Ivan din Sibiu.
La ora 11:00, vine momentul special pentru noi: prezentarea Carol Beer ca berea festivalului. Publicul face cunoștință cu povestea și filosofia noastră, iar prima halbă devine simbolul unei sărbători a autenticității. Seara aduce o degustare de vinuri de la Cavalerii Vinului și Crama 1000 de Chipuri.
25 septembrie – zi dedicată Bavariei
Ziua de 25 septembrie este rezervată tradițiilor bavareze: istorie, gastronomie, obiceiuri și muzică. Atmosfera aduce mai aproape farmecul Bavariei prin expoziții și povești culturale, iar preparatele culinare completează tabloul.
26 septembrie – Austria în prim-plan
Muzica vieneză, arta și costumele tiroleze dau tonul acestei zile. În aceeași seară, cortul La Hamace găzduiește un workshop Carol Beer, unde explicăm simplu și pe înțelesul tuturor cum se naște o bere artizanală autentică, din malț, hamei, drojdie și apă. Este momentul în care publicul devine parte din proces și înțelege de ce Carol Beer este mai mult decât o băutură – este un meșteșug.
27 septembrie – punți culturale
Ziua aduce ateliere de modelaj în lut și pictură pe ceramică, dar și dansuri tradiționale săsești cu Ansamblul German Korona din Brașov. Publicul este invitat pe scenă, iar veselia dansurilor se îmbină cu autenticitatea costumelor populare.
Tot aici, Carol Beer susține un nou workshop de bere artizanală, unde participanții descoperă cum diferă aromele și culorile, dar și cum se potrivesc cu preparatele culinare din festival.
28 septembrie – fanfara și gustul final
Ultima zi a festivalului aduce pe scenă Neppendorfer Blaskapelle, fanfara din Turnișor, Sibiu, cu o tradiție de peste 140 de ani. Marșuri, polci, valsuri germane, dar și ritmuri moderne umplu curtea La Hamace de energie și emoție.
În aceeași zi, Carol Beer invită publicul la un workshop de degustare cu 3–4 sortimente artizanale, fiecare explicat în detaliu: culoare, aromă, gust și asocieri culinare. Este modul nostru de a încheia festivalul într-o notă savuroasă și memorabilă.
O experiență culturală completă
OktoberKult este gândit ca o alternativă la festivalurile centrate exclusiv pe consumul de alcool. Este un eveniment incluziv, deschis tuturor vârstelor, unde arta, muzica, gastronomia și istoria se îmbină într-o experiență educativă și festivă. Iat[ de ce, multe
Festivalul aduce împreună expoziții vizuale, ateliere de pictură și ceramică, dansuri tradiționale săsești, fanfare cu tradiție de peste 140 de ani, dar și gastronomie semnată de nume mari precum chef Jakob Hausmann. În acest context, Carol Beer are onoarea de a fi berea artizanală a festivalului, prezentă atât prin degustări, cât și prin workshop-uri interactive. Evenimentul a atras deja atenția presei culturale, care îl descrie drept un avatar modern al Oktoberfestului, o sărbătoare a tradițiilor și a dialogului.
Carol Beer – povestea artizanală a festivalului
Berea artizanală Carol Beer la OktoberKult este o onoare și o responsabilitate. Într-un festival unde cultura, arta și gastronomia se îmbină, berea noastră devine simbolul unei punți între tradiție și prezent. Fiecare halbă este o poveste spusă cu pasiune, iar fiecare workshop este o invitație la dialog și descoperire.
Pentru noi, OktoberKult nu este doar un loc unde ne prezentăm berea. Este spațiul unde ne întâlnim cu cei care apreciază autenticitatea și ne bucurăm împreună de ceea ce poate oferi arta berii artizanale.
Ne vedem La Hamace
Între 22 și 28 septembrie, între orele 13:00 și 23:00 (iar în weekend de la 11:00), curtea Hotelului Caro – La Hamace devine centrul cultural al Bucureștiului. Peste 5.000 de vizitatori sunt așteptați să descopere tradițiile germane și austriece reinterpretate prin muzică, gastronomie și artă.
Iar noi, cei de la Carol Beer, vom fi acolo, cu bucuria de a împărtăși pasiunea noastră și cu dorința de a transforma fiecare halbă într-o experiență culturală de neuitat.
Pentru că la OktoberKult, gustul autentic poartă un nume: Carol Beer.