8 ani de bere, prietenie și sărbătoare cu suflet românesc
Anul acesta, sărbătorile încep mai devreme! Pe 30 Noiembrie și 1 Decembrie, Carol Beer își deschide porțile și, la fel ca un prieten bun, te invită acasă la aniversare.
Nu orice aniversare — ci 8 ani de bere artizanală făcută cu pasiune, încăpățânare, zâmbete și un strop sănătos de magie fermentată.
Două zile în care muzica, mirosul de malt, WurstAholics la foc deschis și berea proaspătă se combină într-o sărbătoare ca-n povestile pe care le spui la 3 dimineața, cu paharul în mână și prietenii lângă tine.
IAR ACUM, PETRECEREA!
Aniversarea noastră de 8 ani trebuie să fie LEGENDARĂ — și chiar va fi.
14:00 – Deschiderea porților cu muzică chill
Se intră relaxați, se ia primul pahar, se zâmbește către viitor.
15:00 – Turul ghidat al fabricii
Dacă vrei să vezi cum arată „magia în acțiune”, acesta e momentul.
Spoiler: berarii chiar muncesc, nu beau toată ziua… doar din când în când.
16:30 – Lansarea noului WEIZEN IPA Carol Beer
Moment solemn: înțepăm primul butoi.
Moment imediat următor: lumea se înghesuie să-l guste.
19:30 – Tombola cu super premii
Meet Me Pack 9, Family Pack 16, Friendly Pack 25.
Dacă ai noroc, pleci acasă cu „pachețelul de Crăciun” făcut.
20:30 – Licitație caritabilă
3 lucrări A3 cu etichetele celor mai noi sortimente.
Banii merg către fapte bune.
Mândria merge către pereții tăi.
21:30 – Concurs: Recunoaște berea după gust și miros
3 voluntari. 3 sortimente. 0 șanse să fie corect la nimereală.
Dar premiile sigur îți ridică moralul.
Și nu uita:
Fiecare Andrei / Andreea primește o bere din partea casei!
Așa se face sărbătoarea cu stil.
Fii parte din poveste!
Nu e doar un eveniment.
E aniversarea unei comunități, a unei echipe și a unei povești care abia începe.
️ Alege ziua: 30 Noiembrie sau 1 Decembrie
Redus la 250 lei până pe 21 noiembrie
Bere nelimitată, meniu inclus, pahar premium, Meet Me Pack pentru acasă
Voie bună garantată
Dar hai să-ți spunem din povestea Carol Beer…
De unde a pornit totul?
Ca toate lucrurile bune, Carol Beer s-a născut din ceva mic… și foarte încăpățânat.
Povestea începe acum opt ani, cu câțiva oameni care aveau două chestii în comun:
O iubire puternică pentru berea craft.
O convingere și mai puternică: „Sigur putem să facem una mai bună!”
Într-un spațiu mic (atât de mic încât dacă intrai doi oameni, al treilea era nevoit să tragă burta), au început primele încercări. Primele rețete. Primele „hai că aproape-a ieșit”. Și primele beri aruncate cu lacrimi în ochi — de frustrare, nu de emoție.
Dar au continuat.
Pentru că pasiunea pentru berea adevărată nu vine cu garanție de succes de la început. Vine cu nopți târzii, saci de hamei, butoaie care au nevoie de „un pic de timp” și o echipă care nu știe ce înseamnă „nu se poate”.
Și uite-așa, după sute de teste, multe beri bune și câteva beri „educative”, s-a născut prima gamă Carol Beer. O bere românească făcută cu mândrie, cu suflet și cu dorința sinceră de a aduce oamenii împreună.
Echipa – oamenii care pun berea la inimă
Astăzi, Carol Beer nu e doar o micro-berărie. E o gașcă de oameni nebuni frumoși, fiecare cu rolul lui:
Berarii – cei care transformă apa, malțul, hameiul și drojdia într-o poveste lichidă.
Creativii – nebunii care pun suflet în etichete, personaje și concept.
Oamenii de evenimente – cei care pot organiza o sărbătoare și într-o pivniță (și chiar au făcut-o, la un moment dat).
Fanii – da, tu! Pentru că fără comunitatea fidelă, Carol Beer ar fi fost doar o idee bună, nu un fenomen.
Provocări? Oho! Dar am zis noi vreodată că e ușor?
În 8 ani, echipa a trăit de toate:
fermentări care au luat-o razna,
butoaie care nu voiau să fie cuminți,
extinderi, mutări, adăugiri de echipamente,
momente în care „gata, am reușit!” a fost urmat la 24 de ore de „stai că iar s-a blocat pompa!”
Dar toate astea fac parte din farmec.
Dacă ar fi fost simplu, s-ar fi numit… apă plată.
Misiunea pentru viitor
Carol Beer nu vrea doar să facă bere.
Vrea să facă bere bună, sinceră, românească, și să o ducă tot mai departe: la festivaluri, la mese între prieteni, la seri de gaming, la grătare, la momente mari și mici.
Misiunea e simplă:
să aducă un zâmbet în plus și o bere bună în mână. De fiecare dată.
Iar în următorii ani?
➡ extinderea sortimentelor,
➡ experimente noi,
➡ evenimente și mai mari,
➡ și o comunitate din ce în ce mai puternică.