New England IPA este un stil de bere relativ nou, produs initial in Vermont, un stat mic din regiunea New England, din nord-estul Statelor Unite, in jurul anului 2011. Regulile de productie ale acestui stil insa dateaza din 2015.

Piatra de temelie a stilului NEIPA cu siguranta este HAMEIUL, insa selectia drojdiei si a maltului au un impact urias asupra gustului, aromei si aspectului stilului.

Ingrediente:

• Apa
• 3 tipuri de malt
• 3tipuri de fulgi din malt
• 4 tipuri de hamei

• Aroma bogata de flori si fructe tropicale coapte, mango, passion fruit, guava, ananas, papaya.
• Gust placut si racoritor de dulceata fructata.
• Spuma moale si densa, persistenta.
• Aspect tulbure.
• Culoare galben – aurie.